TGI Fridays сокращается: ресторанов в США стало почти на 200 меньше

Любителям рёбрышек и коктейлей в TGI Fridays в последние годы приходится искать заведение подальше. Сеть, пережившая громкое банкротство почти два года назад, продолжает сокращать присутствие в США — только за последние полтора года число ресторанов уменьшилось почти на 200.

Согласно свежему документу о раскрытии информации для франчайзи, на начало 2024 года в Штатах работало 269 заведений (и собственных, и франшизных). К концу прошлого года осталось лишь 76. То есть чистая потеря — 193 ресторана. Цифры не слишком удивляют, если вспомнить, что в ноябре 2024-го прежний владелец бренда TGI Fridays Inc. подал заявление о защите от банкротства по главе 11, а ещё раньше объявил о закрытии десятков убыточных точек.

Сейчас брендом управляет компания Sugarloaf Hospitality, а кресло гендиректора снова занял Рэй Бланшетт, покидавший пост в 2023-м. По его словам, у TGI Fridays около 400 точек в 40 странах, и впереди — глобальная экспансия. «Мы постоянно оцениваем нашу сеть, двигаясь к цели — более 1000 ресторанов и 2 миллиарда долларов ежегодной выручки к 2030 году, но конкретные планы по отдельным точкам не раскрываем», — заявил Бланшетт.

Какие штаты потеряли больше всего ресторанов

В документе для франчайзи приведены данные о сокращении сети за период с начала 2024 года по конец прошлого года. Вот штаты, которые пострадали сильнее всего:

Документ также показал, что в 2026 году TGI Fridays не планирует открывать в США новые заведения. А после его публикации появились сообщения о закрытии ещё нескольких точек: в Эвансвилле (Индиана), в Лойалсок-Тауншип (Пенсильвания) и в Бостоне (Массачусетс).

Что дальше

В январе компания представила план «1-2-3 Strategic Vision», который должен сделать TGI Fridays глобальным лидером в сегменте американских семейных ресторанов. Ставка — на гибкость форматов: от крупных точек в аэропортах до компактных отельных концепций и классических ресторанов полного обслуживания. «Так мы сможем быть ближе к гостям и оптимизировать развитие франшизы в ключевых регионах», — говорится в официальном сообщении. Будет ли этого достаточно, чтобы остановить сокращение сети на родине бренда, — пока вопрос.